Beef, Ale and Dumpling Stew

Beef, Ale and Dumpling Stew

4.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 55min

4 portion

Ingredientes

Dumplings

cheddar cheese cut into pieces
60 g
parsley leaf, fresh
4 sprigs
all purpose white flour
140 g
butter, unsalted
15 g
baking powder
1 tsp
salt
¼ tsp
black pepper, ground
¼ tsp
whole milk
45 g
egg, large (65-70 g)
1

Stew

all purpose white flour
45 g
beef meat pieces, sinew free, boneless cut into pieces (2.5 cm)
795 - 910 g
salt divided
¾ teaspoon
black pepper, ground divided
¾ teaspoon
olive oil
2 tbsp
onions halved
140 g
olive oil
15 g
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 tsp beef stock paste, crumbled
bay leaf, dried
1
thyme, fresh leaves only
4 sprigs
water
355 g
brown ale
680 g
680 g beer
button mushroom, fresh quartered
140 g
carrot thinly sliced
100 g
parsley leaf, fresh (opcional) to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1598.4 mg

Proteína 60.1 g

Energia 3231.2 kJ / 772.3 kcal

Gordura 31.7 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 11.4 g

Hidratos de carbono 50.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

In Homemade we Trust 37 Receitas
Canadá

Your Cookidoo® 2025 - Kitchen Maestro 10 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Roasted Meatballs and Spicy Potatoes

1h

Pork Tenderloin with Paprika Cream Sauce and Linguine

1h 30min

Sticky Toffee Pudding

Nenhuma avaliação

Creamy Butter Chicken

1h

Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad

1h

Lemon Garlic Salmon

2h 20min

Cold and Flu Tea Bombs

6h 25min

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1h 30min

Power Muesli

25min

Potato Curry Soup

35min

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1h 5min

Tomato Soup

40min