Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 35min

6 μερίδες

Ingredientes

σέλινο
40 γρ.
φινόκιο μόνο τις κορυφές (4-5 εκ.)
40 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
σπόρους κόλιανδρου
1 κ.γλ.
μουστάρδα με κόκκους
1 κ.σ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
30 γρ.
αλάτι συν επιπλέον για το αλάτισμα
2 - 3 πρέζα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
2 - 3 πρέζες
σέλερι κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
φινόκιο κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
τσιπούρες ολόκληρες καθαρισμένες (περίπου 500 γρ. η καθεμία)
3
νερό
500 γρ.
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2
πατάτες σε κυβάκια (2 εκ.) (βλ. παραλλαγή)
1000 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 155.9 mg

Proteína 21.1 g

Energia 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Gordura 10.7 g

Fibra 5.2 g

Gordura saturada 1.6 g

Hidratos de carbono 32.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Receitas
Grécia

Εποχιακό 28 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Χειροποίητες χυλοπίτες

Χειροποίητες χυλοπίτες

1 Std.

Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές

Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές

25 Min

Μπακαλιάρος αλά Ασίς

Μπακαλιάρος αλά Ασίς

Keine Bewertungen

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

1 Std. 10 Min

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

50 Min

Ντάκος κρητικός

Ντάκος κρητικός

Keine Bewertungen

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

25 Min

Γαριδομακαρονάδα

Γαριδομακαρονάδα

40 Min

Μελιτζάνες παπουτσάκια

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1 Std.

Λαχανοντολμάδες

Λαχανοντολμάδες

24 Std.

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια

Keine Bewertungen

Φακές σούπα

Φακές σούπα

1 Std. 10 Min