Lachshäppchen

Lachshäppchen

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Preparação 25min

Total 1h 20min

20 Stücke

Ingredientes

Lachs-Ricotta-Füllung

geräucherter Lachs in Stücken
100 g
frischer Ricotta
200 g
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Zitronensaft
1 EL
Dill, frisch Blätter abgezupft
2 Stängel
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Brandteig und Fertigstellung

Butter in Stücken
50 g
Wasser
125 g
Weissmehl
75 g
Salz
1 Prise
Eier 1 Ei verklopft
3
Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen
geräucherter Lachs in dünnen Streifen
100 g
Dill, frisch zum Garnieren

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Stück

Sódio 96.5 mg

Proteína 4.5 g

Energia 308.8 kJ / 73.8 kcal

Gordura 4.6 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 2.5 g

Hidratos de carbono 3.3 g

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