Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)

Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)

Nenhuma avaliação
Preparação 10min
Total 20min
4 μερίδες

Ingredientes

  • κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα 4
    1
  • αγγουράκι που έχετε κόψει τις άκρες του
    1
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    3 κ.γλ.
  • κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, από βαζάκι στραγγισμένες, σε κομμάτια
    360 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    60 γρ.
  • ξίδι από λευκό κρασί
    60 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • μέλι
    1 κ.γλ.
  • μαρούλι Romaine baby κομμένο στη μέση, χωρίς το σκληρό κοτσάνι του
    1
  • νερό
    950 γρ.
  • ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
    120 γρ.
  • ρεβίθια, σε κονσέρβα ξεπλυμένα και στραγγισμένα
    400 γρ.
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    120 γρ.
  • πράσινο τσίλι, φρέσκο σε φέτες, ξεσποριασμένο αν προτιμάτε
    ½ - 1
  • φέτα (200 γρ.), θρυμματισμένη
    1 συσκευασία
  • βασιλικό, φρέσκo μόνο τα φύλλα, για το σερβίρισμα

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 1140.8 mg
Proteína 16.7 g
Energia 2129 kJ / 508.8 kcal
Gordura 31.6 g
Fibra 10.9 g
Gordura saturada 10.3 g
Hidratos de carbono 42.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...