Coconut Curry Chicken with Veggie Rice

2.9 7 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

5 portion

Ingredientes

chicken thigh, skinless, boneless (115 g ea.)
10
Madras curry powder divided
6 tsp
salt
1 tsp
turmeric, dried, ground
1 tsp
extra virgin olive oil
15 g
coconut milk full cream
385 g
mangetout sliced in thin strips
115 g
red bell pepper sliced in thin strips
115 g
lime juice only, to taste
½ - 1

Veggie Rice

broccoli florets
285 g
cauliflower florets
285 g
extra virgin olive oil
30 g
salt to taste
pepper, ground to taste
lime juice only, to taste
½ - 1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1268.8 mg

Proteína 61.4 g

Energia 3253.8 kJ / 777.7 kcal

Gordura 51.4 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 20.8 g

Hidratos de carbono 17.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Our kitchens are a window into the world 27 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Steamed Carrot Cake

1h 35min

Spicy Cheese Dip

20min

Vegan Roasted Pepper and Cashew Toasts

30min

Lasagna Bolognese

3h

Steamed Broccoli

25min

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40min

Creamy Butter Chicken

1h

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 45min

Pink Breakfast Bowls with Berries

15min

Creamy carrot and lentil soup

35min

Stewed vegetables

45min

Browned Pork Rice

1h