Turmeric Basmati Rice with Currants

Turmeric Basmati Rice with Currants

4.7 13 avaliação

Preparação 5min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

white basmati rice
285 g
dried currants
60 g
60 g raisins
toasted pine nuts plus extra to garnish
60 g
vegetable stock
625 g
salt
1 tsp
onion powder
½ tsp
turmeric powder
½ tsp
olive oil
1 tsp
unsalted butter cut into pieces
30 g
fresh cilantro (opcional) chopped
¼ bunch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 444.7 mg

Proteína 5 g

Energia 1125.5 kJ / 269 kcal

Gordura 1.7 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 0.2 g

Hidratos de carbono 56.7 g

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