Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

4.0 6 avaliação

Preparação 20min

Total 2h

4 Portionen

Ingredientes

Käse-Knödel

Cheddar in Stücken
50 g
Petersilienblätter
5 g
starkes Mehl
140 g
140 g Brotmehl
Butter
20 g
Backpulver (ca. 1 TL)
5 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Milch
40 g
Ei
1

Bier-Gulasch und Fertigstellung

Gulasch vom Rind (2-3cm)
800 g
starkes Mehl
70 g
Salz
10 g
Pfeffer
¾ TL
pflanzliches Öl
35 g
Zwiebel halbiert
150 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe
1 TL
1 Würfel Fleisch Brühwürfel (0,5 l)
Lorbeerblatt
1
Thymianblätter, frisch
2 TL
1 TL Thymian, getrocknet
Wasser
500 g
Ale
500 g
500 g Bier
Champignon, frisch geviertelt
150 g
Karotte in Scheiben (4 mm)
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1955 mg

Proteína 41 g

Energia 2813 kJ / 672 kcal

Gordura 27 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 59 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Wir lieben Selbstgemachtes 30 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Fleischspiesse mit Reis in Sauce

1h 45min

Gulasch

2h 20min

Chili con carne

45min

Reistopf mit Schweinefleisch

1h

Schweinshalssteak mit Knoblauch-Tomaten-Butter

1h

Gewürztes Tri-Tip Rindfleisch mit gegrillten Maiskolben und Rahmspinat

3h

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

30min

Gulasch

2h

Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce

2h

Hühnerkeulen mit Erdäpfel-Lauchpüree

3h 15min

Schweinsrouladen

1h 40min

Gulasch alla Toscana

1h