Dispositivos e acessórios
Tort Geoda
Preparação 1h 30min
Total 4h
24 porții
Ingredientes
Cristale
-
zahăr500 g
-
sirop de glucoză2 linguri
-
colorant alimentar violet4 vârfuri de cuțit
-
apă2140 g
-
oțet2 stropi
Blaturi
-
zahăr550 g
-
unt la temperatura camerei, bucăți, plus pentru uns400 g
-
sare½ linguriță
-
extract natural de vanilie1 lingură
-
ouă6
-
cacao pudră, neîndulcită75 g
-
praf de copt1 lingură
-
făină albă, tip 000350 g
-
mascarpone450 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime450 g
Cremă
-
mango, copt bucăți (2 cm)500 g
-
fulgi de ciocolată2 linguri
Decor
-
fondant alb750 - 1000 g
-
zahăr pudră pentru presărare
-
colorant alimentar auriu2 - 3 vârfuri de cuțit
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 porție
Sódio
76.2 mg
Proteína
5.4 g
Energia
2799 kJ /
669 kcal
Gordura
31 g
Fibra
1.1 g
Gordura saturada
19 g
Hidratos de carbono
93.4 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém pode gostar...
Înghețată de nectarine și soc
12h
Brioșe cu unt de arahide și jeleu
45min
Madlene cu vanilie
Pas d’évaluation
Cornulețe fragede
1h
Far breton cu prune uscate
2h
Crumble cu piersici
2h 35min
Trufe cu cafea și alune de pădure
50min
Biscuiți cu unt
50min
Tartă cu mere
1h
Rulouri cu brânză și scorțișoară
Pas d’évaluation
Babka cu ciocolată
3h
Biscuiți cu cremă de lămâie
1h 30min