Dispositivos e acessórios
Tort Geoda
Preparação 1h 30min
Total 4h
24 porții
Ingredientes
Cristale
-
zahăr500 g
-
sirop de glucoză2 linguri
-
colorant alimentar violet4 vârfuri de cuțit
-
apă2140 g
-
oțet2 stropi
Blaturi
-
zahăr550 g
-
unt la temperatura camerei, bucăți, plus pentru uns400 g
-
sare½ linguriță
-
extract natural de vanilie1 lingură
-
ouă6
-
cacao pudră, neîndulcită75 g
-
praf de copt1 lingură
-
făină albă, tip 000350 g
-
mascarpone450 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime450 g
Cremă
-
mango, copt bucăți (2 cm)500 g
-
fulgi de ciocolată2 linguri
Decor
-
fondant alb750 - 1000 g
-
zahăr pudră pentru presărare
-
colorant alimentar auriu2 - 3 vârfuri de cuțit
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 porție
Sódio
76.2 mg
Proteína
5.4 g
Energia
2799 kJ /
669 kcal
Gordura
31 g
Fibra
1.1 g
Gordura saturada
19 g
Hidratos de carbono
93.4 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém pode gostar...
Croissant
5h 20min
Mini tarte cu piersici și lavandă
40min
Crumble cu piersici
2h 35min
Madlene cu vanilie
Nenhuma avaliação
Cornulețe fragede
1h
Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten
2h
Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă
2h 40min
Biscuiți Anzac
30min
Tartă Tatin
1h
Cheesecake cu caise și zmeură
5h 30min
Plăcintă cu pere și cremă de brânză
50min
Tartă cu pere
Nenhuma avaliação