Tort Geoda

Nenhuma avaliação

Preparação 1h 30min

Total 4h

24 porții

Ingredientes

Cristale

zahăr
500 g
sirop de glucoză
2 linguri
colorant alimentar violet
4 vârfuri de cuțit
apă
2140 g
oțet
2 stropi

Blaturi

zahăr
550 g
unt la temperatura camerei, bucăți, plus pentru uns
400 g
sare
½ linguriță
extract natural de vanilie
1 lingură
ouă
6
cacao pudră, neîndulcită
75 g
praf de copt
1 lingură
făină albă, tip 000
350 g
mascarpone
450 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
450 g

Cremă

mango, copt bucăți (2 cm)
500 g
fulgi de ciocolată
2 linguri

Decor

fondant alb
750 - 1000 g
zahăr pudră pentru presărare
colorant alimentar auriu
2 - 3 vârfuri de cuțit

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porție

Sódio 76.2 mg

Proteína 5.4 g

Energia 2799 kJ / 669 kcal

Gordura 31 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 19 g

Hidratos de carbono 93.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Clafoutis cu cireșe

50 Min

Prăjitură cu afine și ciocolată albă

1 Std.

Fursecuri cu arahide

30 Min

Prăjitură cu afine

1 Std.

Tort negresă cu caramel sărat

2 Std. 40 Min

Cheesecake cu caise și zmeură

5 Std. 30 Min

Plăcintă cu pere și cremă de brânză

50 Min

Sufleuri de budincă cu lămâie

40 Min

Tartă Tatin

1 Std.

Fulgi de ovăz cu mere coapte

1 Std.

Fursecuri cu nuci de macadamia și ciocolată

Keine Bewertungen

Brioșe fără gluten, cu ciocolată, fructe și fulgi de ovăz

30 Min

Mostrar tudo

Mostrar tudo