Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

5.0 2 avaliações

Preparação 30min

Total 10h

16 porții

Ingredientes

Amestec pentru profiterol

apă
300 g
unt bucăți
160 g
sare
½ linguriță
zahăr
20 g
făină
240 g
ouă (aprox. 6 ouă medii)
350 g

Cremă de portocale

zahăr
140 g
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
2 linguri
lapte
1000 g
amidon de porumb
100 g
ouă
4
gălbenușuri
4
extract natural de vanilie
2 lingurițe

Ciocolata amăruie

ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
500 g

Asamblare

zahăr pudră
50 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porție

Sódio 163 mg

Proteína 11.5 g

Energia 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Gordura 28 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 15.5 g

Hidratos de carbono 47.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

45min

Spaghete cu crevete și sos de piper

30min

Tortellini cu supă de carne

Nenhuma avaliação

Pierogi cu carne

Nenhuma avaliação

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Nenhuma avaliação

Mojito de fructe de pădure, fără alcool

5min

Portocală arsă

Nenhuma avaliação

Martini cald cu caramel și mirodenii

Nenhuma avaliação

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30min

Paste cremoase cu pui și broccoli

30min

Pesto cu rucola și chilli

10min

Guacamole

5min