Sandwich Frittata cu brânză de capră și chutney de ceapă roșie caramelizată

Nenhuma avaliação
Preparação 20min
Total 1h 15min
4 porții

Ingredientes

  • ulei de măsline
    45 g
  • ceapă roșie tăiată clini
    500 g
  • zahăr brun
    200 g
  • sare
    1 ¾ linguriță
  • oțet de vin roșu
    200 g
  • ciuperci proaspete feliate subțire
    100 g
  • spanac tânăr, proaspăt tocat grosier, plus pentru garnisit
    50 g
  • ouă
    4
  • lapte
    30 g
  • cepșoară tocată fin
    5 g
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • brânză de capră, moale fărâmițată
    60 g
  • apă
    500 g
  • unt pentru prăjit
    2 - 3 linguri
  • cățel de usturoi feliat subțire
    1
  • baghetă tăiată în 4 bucăți, apoi tăiate orizontal
    1
  • bacon afumat, felii
    8
  • cremă de brânză
    8 linguri
  • roșie
    4 felii

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porție

Sódio 2157.1 mg
Proteína 30.5 g
Energia 4611 kJ / 1102.1 kcal
Gordura 62.4 g
Fibra 4.8 g
Gordura saturada 24 g
Hidratos de carbono 105.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...