Bechamelsauce

Bechamelsauce

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Preparação 5min

Total 15min

1 Schraubglas

Ingredientes

Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt)
40 - 80 g
Milch
500 - 1000 g
starkes Mehl
40 - 80 g
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
2 - 4 Prisen
geriebene Muskatnuss
2 - 4 Prisen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Schraubglas

Sódio 1672 mg

Proteína 41 g

Energia 6332 kJ / 1511 kcal

Gordura 103 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 62 g

Hidratos de carbono 106 g

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