Sauce Hollandaise

4.5 11 avaliações

Preparação 5min

Total 15min

6 Portionen

Ingredientes

Wasser
40 g
Zitronensaft
20 g
Butter in Stücken
350 g
Eigelb
8
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prise

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 8 g

Energia 2519 kJ / 601 kcal

Gordura 63 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Wir lieben Selbstgemachtes 30 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Mayonnaise ohne Ei

10min

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50min

Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise

45min

Naturjoghurt

12h

Zwiebel-Chutney

24h

Zitronensorbet

8h 30min

Eischnee erhitzt (Baisermischung)

10min

Johannisbeer-Baiser-Kuchen

1h 50min

Apfelrotkohl

1h 10min

Remoulade

10min

Mürbeteig

2h 5min

Obazda

10min