Sauce Hollandaise

4.5 11 avaliações

Preparação 5min

Total 15min

6 Portionen

Ingredientes

Wasser
40 g
Zitronensaft
20 g
Butter in Stücken
350 g
Eigelb
8
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prise

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 8 g

Energia 2519 kJ / 601 kcal

Gordura 63 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Wir lieben Selbstgemachtes 30 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Obazda

10 Min

Gedünstete Dorade in Bouillon mit Kartoffeln

35 Min

Mayonnaise ohne Ei

10 Min

Naturjoghurt

12 Std.

Zwiebel-Chutney

24 Std.

Fruchtsorbet, schnell

10 Min

Basilikumpesto

10 Min

Eischnee erhitzt (Baisermischung)

10 Min

Baguette

3 Std. 45 Min

Remoulade

10 Min

Bechamelsauce

15 Min

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 Min