Dispositivos e acessórios
Butter Chicken
Preparação 10min
Total 1h
6 Portionen
Ingredientes
Mariniertes Hähnchen
-
Pouletschenkel, ohne Haut, ohne Bein und Knochen in Stücken (ca. 3 cm)750 g
-
Zitronensaft40 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer1 - 2 Prise
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Paprika, süß1 EL
-
Curry Pulver1 EL
-
Zimt, gemahlen¼ TL
-
Knoblauch, gemahlen¼ TL
Sauce und Fertigstellung
-
Schalotte halbiert60 g
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Knoblauchzehen2
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben30 g
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Butter in Stücken50 g
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passierte Tomaten150 g
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Tomatenmark50 g
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Vollrohrzucker (oder Rohzucker)30 g
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Curry Pulver1 EL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 - 2 Prise
-
Mandeln gemahlen20 g
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Wasser50 g
-
Koriander, frisch gehackt, zum Garnieren1 - 2 Esslöffel
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Sódio
968 mg
Proteína
20 g
Energia
1229 kJ /
294 kcal
Gordura
19 g
Fibra
3.4 g
Gordura saturada
7 g
Hidratos de carbono
14 g
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