![Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FE8F5703-57EF-4F1C-ACA9-9C36CCB92B73/Derivates/176ba898-8b75-42b8-8173-8885af711eee.jpg)
Versões compatíveis
Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 g Dill, frisch, Blättchen abgezupft
- 450 g Lauch, der Länge nach halbiert, dann in Scheiben geschnitten (5 mm)
- 570 g Wasser
- 180 g Frischkäse (Doppelrahmfettstufe)
- 1 TL Meersalz, etwas mehr zum Abschmecken
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
- 500 g heurige Erdäpfel, halbiert
- 600 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut (ganzes Stück, min. 2,5 cm dick, Sushiqualität)
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2646 kJ / 632 kcal
- Proteína
- 38 g
- Hidratos de carbono
- 40 g
- Gordura
- 36 g
- Gordura saturada
- 13 g
- Fibra
- 5 g
- Sódio
- 760 mg
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