Dispositivos e acessórios
Nouilles udon au poulet
Preparação 20min
Total 20min
4 portions
Ingredientes
-
1500 g d'eau
-
20 g d'huile de sésame
-
300 - 400 g de nouilles udon, fraîches (Udon Noodle precooked)
-
2 gousses d'ail
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
30 g d'huile de sésame, toasté
-
400 g de filet de poitrine de poulet, sans peau en cubes
-
60 g de sauce de soja
-
10 g de sauce aux huîtres
-
200 g de pak-choi tige et feuilles séparées, grossièrement découpées
-
150 g de pleurotes du panicaut, frais, en lamelles ou en dés150 g de pleurotes fraîches en lamelles ou en dés
-
½ c. à café de poivre blanc moulu
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
722.3 mg
Proteína
24.7 g
Energia
2251.1 kJ /
538 kcal
Gordura
12.5 g
Fibra
5 g
Gordura saturada
1.9 g
Hidratos de carbono
81.1 g
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