Omelettes aux légumes

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

4 brins de feuilles de persil frais grossièrement hachés
200 g de patates douces coupées en morceaux (3 cm)
200 g de courgettes coupées en morceaux (3 cm)
20 g d'oignons de printemps coupés en morceaux (1 cm)
30 g d'huile d'olive
50 g de champignons frais en quartiers
1 c. à café d'ail en poudre
½ c. à café de sel
4 pincées de poivre noir, moulu
4 œufs
50 g de jambon cuit en tranches
125 g de mozzarella de bufflonne déchiré en morceaux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 751 mg

Proteína 18.5 g

Energia 1359.3 kJ / 324.9 kcal

Gordura 21.3 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 7.4 g

Hidratos de carbono 14.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les Légumes Discrets - Pour des Enfants Heureux 5 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Quiche poulet-poireaux

1h

Salade de pommes de terre aux œufs et sauce crémeuse

45min

Nouilles udon au poulet

20min

Pâtes aux asperges, sauce au lard et à la crème

30min

Pâtes aux tomates et à la feta

50min

Wraps au bœuf façon Big Mac

25min

Poitrines de poulet Pizzaiola

55min

Poisson à l'ail et au citron

2h 20min

Salade de pâtes aux saveurs méditerranéennes

40min

Salade d’Ebly à la vinaigrette de légumes

35min

Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry

50min

Pâtes à la crème de pistache

30min