Caramel Parfait

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 7h

10 felii

Ingredientes

Sos caramel

zahăr
250 g
zahăr demerara
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
200 g
apă
1030 g
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
1 linguriță
oțet
15 g

Parfait și asamblare

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
80 g
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
500 g
gălbenușuri de la ouă medii
5

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 felie

Proteína 6 g

Energia 1801 kJ / 430 kcal

Gordura 33 g

Fibra 0.6 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Macarons de fistic cu ganache de fistic

Macarons de fistic cu ganache de fistic

Nenhuma avaliação

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Nenhuma avaliação

Înghețată cu caramel sărat

Înghețată cu caramel sărat

Nenhuma avaliação

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

Nenhuma avaliação

Tort Geoda

Tort Geoda

Nenhuma avaliação

Sos caramel cu unt de arahide

Sos caramel cu unt de arahide

Nenhuma avaliação

Flan spaniol

Flan spaniol

7h 55min

Ceai negru cu amestec de condimente

Ceai negru cu amestec de condimente

Nenhuma avaliação

Catifea albă

Catifea albă

Nenhuma avaliação

Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

Țestoasă crocantă cu ciocolată albă

3h 25min

Mocktail Galapagos

Mocktail Galapagos

Nenhuma avaliação

Sushi cu ciuperci Portobello

Sushi cu ciuperci Portobello

1h 30min