Caramel Parfait

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 7h

10 felii

Ingredientes

Sos caramel

zahăr
250 g
zahăr demerara
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
200 g
apă
1030 g
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
1 linguriță
oțet
15 g

Parfait și asamblare

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
80 g
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
500 g
gălbenușuri de la ouă medii
5

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 felie

Proteína 6 g

Energia 1801 kJ / 430 kcal

Gordura 33 g

Fibra 0.6 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Înghețată de alune

10h 20min

Spumă de fructe

10min

Înghețată cu iaurt și mango

12h

Banana Split

45min

Sorbet de fructe congelate

5min

Prăjitură cu afine

1h

Parfait de vanilie și mascarpone

2h 40min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1h 30min

Macarons cu ciocolată

25h 30min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30min

Sufleuri de budincă cu lămâie

40min

Tartă Tatin

1h

Mostrar tudo

Mostrar tudo