Dispositivos e acessórios
Caramel Parfait
Preparação 20min
Total 7h
10 felii
Ingredientes
Sos caramel
-
zahăr demerarazahăr250 g
-
smântână grasă (cca. 48% grăsime)200 g
-
apă1030 g
-
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
zeamă de lămâie (vezi recomandare)1 linguriță
-
oțet15 g
Parfait și asamblare
-
arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate80 g
-
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)500 g
-
gălbenușuri de la ouă medii5
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 felie
Proteína
6 g
Energia
1801 kJ /
430 kcal
Gordura
33 g
Fibra
0.6 g
Hidratos de carbono
28 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém pode gostar...
Înghețată de alune
10h 20min
Înghețată de ciocolată
12h
Budincă de griș
15min
Budincă-cremă de vanilie
15min
Budincă din griș
20min
Înghețată de vanilie
12h
Macarons cu căpșune
2h 30min
Profiterol
2h
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55min
Tiramisu
5h 20min
Crumble cu piersici
2h 35min
Rizogalo (Budincă grecească de orez)
1h 10min