Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)

4.8 6 avaliação
Preparação 20min
Total 2h
4 porcje

Ingredientes

  • 4 ząbki czosnku
  • ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • sok z pomarańczy, świeżo wyciśnięty (z 1 szt.)
  • sok z limonek (z 2 szt.)
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 1 polędwiczka wieprzowa (ok. 500 g), pokrojona na 5 cm kawałki
  • 50 g wody
  • 8 kromek chleba mlecznego Shokupan, o grubości ok. 3 cm (patrz wskazówka)
  • 2 łyżki masła klarowanego
    2 łyżki oliwy z oliwek
  • 4 plastry sera ementaler
  • 4 łyżeczki musztardy Classic Yellow
    4 łyżeczki musztardy Dijon
  • 4 plastry szynki gotowanej
  • 4 korniszony pokrojone w plastry
    4 ogórki kiszone, pokrojone w plastry
  • liście kolendry, świeże do dekoracji

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porcję

Sódio 2339.4 mg
Proteína 37.3 g
Energia 2715.1 kJ / 648.9 kcal
Gordura 36.1 g
Fibra 4.5 g
Gordura saturada 14.3 g
Hidratos de carbono 44.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...