Gedämpfte Chorizo-Brötchen

3.5 6 avaliações

Preparação 20min

Total 2h

8 Stück

Ingredientes

Chorizo in Stücken (2-3 cm)
80 g
Milch
40 g
Zucker
20 g
Butter in Stücken
30 g
frische Hefe
5 g
Ei
1
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
160 g
Salz
½ TL
Wasser
500 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 285.7 mg

Proteína 6.2 g

Energia 711.3 kJ / 170 kcal

Gordura 8.1 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 3.8 g

Hidratos de carbono 17.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Multi-Silikonform 28 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Handsemmerl

10h 55min

Brot Venezia

17h 10min

Möhren-Nuss-Brot

2h 10min

Pfeffer-Brötchen

2h

Gewürz-Zwillinge

16h 30min

Laugenbrezeln

1h 15min

Sauerteig

120h

Oliven-Ciabatta

24h

Laugen-Bagels mit Lachs und Frischkäse-Senf-Creme

2h 30min

Brioche zu Geflügelleber-Mousse

2h 35min

Körner-Sonne mit Gemüse

1h 10min

Wachauer Laberl

15h 20min

Mostrar tudo

Mostrar tudo