Bolo gelado em camadas

Bolo gelado em camadas

5.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 43h 35min

16 fatias

Ingredientes

Gelado de frutos silvestres

açúcar
160 g
natas espessas (48% de gordura)
500 g
gemas de ovo
2
extrato de baunilha
1 c. chá de
sal
1 pitada de
framboesa
50 g
amora
150 g

Gelado de baunilha

natas espessas (48% de gordura)
470 g
leite
240 g
açúcar
140 g
ovos
2
pasta de baunilha
1 ½ c. chá de
2 vagens de baunilha, só as sementes
sal
1 pitada de

Gelado de chocolate

chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
180 g
leite
200 g
natas espessas (48% de gordura)
400 g
açúcar
160 g
cacau em pó
4 c. sopa de
extrato de baunilha
1 c. chá de
gemas de ovo
4
sal
1 pitada de

Montagem

frutos silvestres
150 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 fatia

Sódio 91.1 mg

Proteína 5.9 g

Energia 2236.1 kJ / 534.4 kcal

Gordura 39.7 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 23.9 g

Hidratos de carbono 41.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Agosto - Frutas e legumes do mês 13 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Bolo de coco

5 godz. 20 min

Wraps de lentilhas vegan e sem glúten

Brak ocen

Bolo de chocolate e frutos secos sem glúten

1 godz. 10 min

Menu: Sopa de legumes e Almôndegas com couves-de-bruxelas

1 godz.

Mousse de manga

5 godz. 15 min

Bolo de manteiga

45 min

Pudim Abade de Priscos

1 godz.

Brownies de Natal

1 godz. 30 min

Panquecas de chocolate

1 godz.

Patê de atum TM5 e TM6

1 godz. 40 min

Bolachas de aveia

20 min

Gelado rápido de fruta

5 min