Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
Preparação 20min
Total 12h
12 κομμάτια
Ingredientes
Τραγανή βάση μπισκότου
-
μπισκότα speculoos π.χ. Lotus Biscoff®200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο80 γρ.
-
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (καστανή ζάχαρη)10 γρ.
Γέμιση μήλου
-
φύλλο ζελατίνης (1,9 γρ.)1
-
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο50 γρ.
-
μήλα, ποικιλίας Golden Delicious ξεφλουδισμένα, κομμένα σε λεπτές φέτες500 γρ.
Κρέμα μπισκότου speculoos
-
κρόκους αυγών5
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)50 γρ.
-
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική15 γρ.
-
φύλλα ζελατίνης (1,9 γρ. το κάθε φύλλο)3
-
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) τουλάχιστον 30% λιπαρά300 γρ.
-
ημιαποβουτυρωμένο γάλα300 γρ.
-
άλειμμα μπισκότου speculoos (π.χ. Lotus Biscoff®)250 γρ.
-
κακάο, άγλυκο1 κ.σ.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 κομμάτι
Proteína
5 g
Energia
1988 kJ /
476 kcal
Gordura
29 g
Fibra
1 g
Hidratos de carbono
49 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Όλα Μήλο!
15 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Αμυγδαλωτά
35min
Cupcakes tres leches με σαντιγί
45min
Κρέμα βανίλιας (custard)
15min
Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα
2h
Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες
9h
Μπουγάτσα
50min
Κραμπλ μήλου
45min
Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ
Nenhuma avaliação
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24h 15min
Moelleux σοκολάτας
45min
Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)
5h
Πανακότα με σιρόπι καφέ
6h 40min