Dispositivos e acessórios
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
Preparação 20min
Total 12h
12 κομμάτια
Ingredientes
Τραγανή βάση μπισκότου
-
μπισκότα speculoos π.χ. Lotus Biscoff®200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο80 γρ.
-
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (καστανή ζάχαρη)10 γρ.
Γέμιση μήλου
-
φύλλο ζελατίνης (1,9 γρ.)1
-
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο50 γρ.
-
μήλα, ποικιλίας Golden Delicious ξεφλουδισμένα, κομμένα σε λεπτές φέτες500 γρ.
Κρέμα μπισκότου speculoos
-
κρόκους αυγών5
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)50 γρ.
-
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική15 γρ.
-
φύλλα ζελατίνης (1,9 γρ. το κάθε φύλλο)3
-
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) τουλάχιστον 30% λιπαρά300 γρ.
-
ημιαποβουτυρωμένο γάλα300 γρ.
-
άλειμμα μπισκότου speculoos (π.χ. Lotus Biscoff®)250 γρ.
-
κακάο, άγλυκο1 κ.σ.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 κομμάτι
Proteína
5 g
Energia
1988 kJ /
476 kcal
Gordura
29 g
Fibra
1 g
Hidratos de carbono
49 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Όλα Μήλο!
15 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά
Nenhuma avaliação
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Nenhuma avaliação
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Nenhuma avaliação
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
Nenhuma avaliação
Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό
Nenhuma avaliação
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)
Nenhuma avaliação
Γλύκισμα σοκολάτας με καρύδια
1h 35min
Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια
Nenhuma avaliação
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1h
Μοχίτο
10min
Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα
14h 55min
Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα
2h 45min