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Bollitos calavera
1.0 1 avaliação
Preparação 40min
Total 2h
8 unidades
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Ingredientes

Bollitos de leche
  • 100 g de leche
  • 15 g de azúcar
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 1 yema de huevo
  • 150 g de harina de fuerza
  • 30 g de harina de trigo
  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 pellizco sal
Decoración
  • 100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
  • 50 - 80 g de mermelada de fresa

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 4.7 g
Energia 1029 kJ / 246 kcal
Gordura 11.7 g
Fibra 2.2 g
Hidratos de carbono 30.6 g

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