Domowy döner kebab

4.7 169 avaliação
Preparação 20min
Total 50min
6 porcji

Ingredientes

Sos czosnkowy
  • 2 ząbki czosnku
  • 400 g jogurtu greckiego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Mięso na kebab
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 800 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
  • 50 g jogurtu greckiego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki chili, mielonego
  • 200 g kapusty pekińskiej pokrojonej w 1 cm paski
  • 6 tortilli pszennych
  • 2 ogórki pokrojone w plastry
  • 2 pomidory pokrojone w plastry
  • 1 czerwona cebula pokrojona w 1 mm piórka
  • sos sriracha (opcional) do smaku

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porcję

Sódio 987.9 mg
Proteína 39.4 g
Energia 2981.3 kJ / 712.6 kcal
Gordura 35.7 g
Fibra 15.1 g
Gordura saturada 12.7 g
Hidratos de carbono 67.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...