Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ryż
- 1000 g wody
-
20
g oliwy z oliwek
ou 20 g masła - 1 ½ łyżeczki soli
- 250 ryżu parboiled
Szarpany kurczak
- 250 g piersi z kurczaka, bez skóry (1 szt.), pokrojonej w 2-3 cm paski
- 30 g sosu sojowego
-
20
g oleju sezamowego, prażonego
ou 20 g oliwy z oliwek
Warzywa
- 1 - 2 marchewki, z odciętymi końcówkami
- 1 - 2 sałaty rzymskie, baby, umyte i wysuszone, w razie potrzeby przekrojone pionowo na pół
- 2 pomidory, np. lima, które pasują w całości do podajnika
- 1 ogórek, z odciętymi końcówkami
- ½ - 1 czerwona cebula, przekrojona pionowo na pół
- 1 awokado, twarde, bez pestki, przekrojone na pół
Jogurtowy sos kolendrowy
- 170 - 250 g jogurtu naturalnego
- 100 g majonezu (patrz wskazówka)
- 8 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- orzechy nerkowca, prażone, niesolone, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2671 kJ / 638 kcal
- Proteína
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 41 g
- Gordura
- 44 g
- Gordura saturada
- 14.5 g
- Fibra
- 7.2 g
- Sódio
- 898.8 mg
Receitas alternativas
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6)
1h 40min
Zapiekanki z pieczarkami i serem
40min
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1h
Miska Buddy z szarpanym kurczakiem (TM5)
35min
Żeberka po koreańsku z ryżem i surówką z kapusty i kiełków; Ananasowy pudding z tapioki
2h 30min
Zupa tex-mex z kurczakiem; Warzywne tortille; Smoothie ananasowo-ogórkowe
45min
Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem
30min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40min
Zielone bao z szarpaną kaczką
1 Std. 45 Min
Kurczak po koreańsku
30min
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35min
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45min