Sacherroulade

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Preparação 30min

Total 2h 30min

12 Stücke

Ingredientes

Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken
200 g
Eier (Größe M)
5
Feinkristallzucker
130 g
Salz
1 Prise
Weizenmehl, glatt
100 g
Backpulver
2 TL
Kakaopulver, ungesüßt
25 g
neutrales Öl
30 g
Marillenmarmelade
250 g
Butter in Stücken
45 g
Schlagobers
1 TL
1 TL Milch
Schlagobers (opcional) cremig aufgeschlagen, zum Servieren

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 120 mg

Proteína 6 g

Energia 1298 kJ / 310 kcal

Gordura 16 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 39 g

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