Gratin dauphinois

5.0 2 avaliações

Preparação 15min

Total 50min

6 portion

Ingredientes

butter, unsalted or salted (from cows' milk) for greasing
cheese, Swiss (all types) (opcional)
30 gram
garlic clove
1
potato peeled and cut into round slices (2-3 mm)
1200 gram
cream, 35 % fat
250 gram
sea salt
1 teaspoon
black pepper, ground
½ teaspoon
nutmeg, ground
1 pinch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 341.5 mg

Proteína 4.9 g

Energia 1252 kJ / 299.2 kcal

Gordura 15.6 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 9.6 g

Hidratos de carbono 36.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 29 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Apple, Strawberry and Rhubarb Crumble

55min

Couscous with Lamb and Vegetables

50min

Vegetable soup, Eggs en cocotte with spinach

1h

Pil pil sauce

5min

Bulghur

35min

Caramelised red onion chutney

24h

Lemon Chermoula Marinade

15min

Lamb tagine with apricots and honey

1h 30min

Creamy Moroccan bean soup

35min

Apricot liqueur

30min

Smoked Salmon and Brie Quiche

55min

Quick béchamel sauce

Nenhuma avaliação