Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g cumin seeds
- 30 g coriander seeds
- 10 g fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 garlic cloves
- 1 fresh red chilli small, deseeded
- 10 g fresh coriander large stalks removed
- 150 g olive oil
- 1 lemon juice and finely grated zest
- 2 tsp white wine vinegar
- 1 tsp sweet paprika
- 1 tsp ground turmeric
- ½ - 1 tsp fine sea salt to taste
- ⅛ - ¼ tsp ground black pepper to taste
- Nutrição
- por 300 g
- Energia
- 1762.2 kcal / 7373.1 kJ
- Proteína
- 18.4 g
- Gordura
- 169.9 g
- Hidratos de carbono
- 65.2 g
- Fibra
- 27.3 g
- Gordura saturada
- 22.1 g
- Sódio
- 1531.5 mg
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