Tarte cu căpșune

Tarte cu căpșune

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 1h 40min

24 porții

Ingredientes

Aluat de fursecuri

spray cu ulei antiaderent
făină plus pentru presărare
255 g
zahăr
115 g
unt nesărat bucăți
115 g
ou mare (63-73 g)
1
sare
1 priză

Glazură de ciocolată

apă
510 g
ciocolată semi-dulce
70 g

Mousse de căpșune

căpșune liofilizate
30 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime rece
225 g
căpșune fără codițe, împărțite (140 g întregi, 310 g feliate)
450 g
cremă de brânză moale, la temperatura camerei
455 g
unt nesărat moale, la temperatura camerei
30 g
zahăr pudră după gust
85 - 115 g
extract natural de vanilie
1 linguriță
mentă proaspătă (opcional) pentru garnisit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 85.2 mg

Proteína 3 g

Energia 982 kJ / 234.7 kcal

Gordura 17 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 10.1 g

Hidratos de carbono 18.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Micii bucătari 11 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

25min

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

1h 30min

Soufflé de ciocolată cu portocală

45min

Brioșele franțuzești cu mere

1h 35min

Mere caramelizate

1h 45min

Mousse de ciocolată

3h 20min

Baklava Cheesecake

3h 30min

Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar

1h 5min

Ruladă-omidă cu ciocolată

3h 15min

Semifreddo cu ciocolată /cafea

6h 25min

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

Nenhuma avaliação

Cheesecake cu mango

4h

Mostrar tudo

Mostrar tudo