Dispositivos e acessórios
Tarte cu căpșune
Preparação 30min
Total 1h 40min
24 porții
Ingredientes
Aluat de fursecuri
-
spray cu ulei antiaderent
-
făină plus pentru presărare255 g
-
zahăr115 g
-
unt nesărat bucăți115 g
-
ou mare (63-73 g)1
-
sare1 priză
Glazură de ciocolată
-
apă510 g
-
ciocolată semi-dulce70 g
Mousse de căpșune
-
căpșune liofilizate30 g
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime rece225 g
-
căpșune fără codițe, împărțite (140 g întregi, 310 g feliate)450 g
-
cremă de brânză moale, la temperatura camerei455 g
-
unt nesărat moale, la temperatura camerei30 g
-
zahăr pudră după gust85 - 115 g
-
extract natural de vanilie1 linguriță
-
mentă proaspătă (opcional) pentru garnisit
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porție
Sódio
85.2 mg
Proteína
3 g
Energia
982 kJ /
234.7 kcal
Gordura
17 g
Fibra
0.8 g
Gordura saturada
10.1 g
Hidratos de carbono
18.7 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Micii bucătari
11 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Înghețată cu rom și stafide
24h 10min
Cornulețe fragede
1h
Înghețată de fistic fără ou
10h 20min
Înghețată cu cireșe amarena
8h 10min
Înghețată cu iaurt
10h 20min
Profiterol
2h
Tort de înghețată Neapolitan
21h 10min
Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată
4h 40min
Semifreddo cu ciocolată /cafea
6h 25min
Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut
10min
Înghețată vegană de căpșune
5min
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55min