Tarte cu căpșune

Tarte cu căpșune

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 1h 40min

24 porții

Ingredientes

Aluat de fursecuri

spray cu ulei antiaderent
făină plus pentru presărare
255 g
zahăr
115 g
unt nesărat bucăți
115 g
ou mare (63-73 g)
1
sare
1 priză

Glazură de ciocolată

apă
510 g
ciocolată semi-dulce
70 g

Mousse de căpșune

căpșune liofilizate
30 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime rece
225 g
căpșune fără codițe, împărțite (140 g întregi, 310 g feliate)
450 g
cremă de brânză moale, la temperatura camerei
455 g
unt nesărat moale, la temperatura camerei
30 g
zahăr pudră după gust
85 - 115 g
extract natural de vanilie
1 linguriță
mentă proaspătă (opcional) pentru garnisit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 85.2 mg

Proteína 3 g

Energia 982 kJ / 234.7 kcal

Gordura 17 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 10.1 g

Hidratos de carbono 18.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Micii bucătari 11 Receitas
tmde.general.market.romania

Também pode gostar...

Rizogalo (Budincă grecească de orez)

1h 10min

Panna cotta

6h 15min

Fursecuri cu banană și nuci

25min

Înghețată de ciocolată

36h

Desert rapid cu căpșune

5min

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4h 40min

Sorbet de pepene și fructe de pădure

25min

Sorbet de fructe congelate

5min

Profiterol

2h

Rulouri cu brânză și scorțișoară

Nenhuma avaliação

Mousse de zmeură și limetă

5min

Desert cu iaurt, miere, smochine și nuci

2h 10min

Mostrar tudo

Mostrar tudo