Çavdar Ekmeği

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Preparação 5min

Total 18h 5min

1 adet

Ingredientes

çavdar unu
550 g
su hamuru ıslatmak için ekstra 0.5 tk su
440 g
ekşi maya bk. Öneriler
75 g
zeytinyağı
13 g
keten tohumu
13 g
deniz tuzu
9 g
9 g tuz
zeytinyağı
3 tk
beyaz un serpmek için, serpmek için ekstra un
½ tk
kaynar su
1 su bardağı

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 adet

Sódio 3564.2 mg

Proteína 65.5 g

Energia 9781.3 kJ / 2337.8 kcal

Gordura 41.1 g

Fibra 69.5 g

Gordura saturada 5.4 g

Hidratos de carbono 441.6 g

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