Marokkanischer Couscous (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)

4.4 13 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

8 Portionen

Ingredientes

Gemüsezwiebel in Stücken
200 g
Petersilie abgezupft
5 g
Koriander abgezupft
5 g
Olivenöl
80 g
Lammkeule, ausgelöst in Stücken (3 cm)
600 - 700 g
Salz
1 TL
Pfeffer
1 Prise
Couscous
350 g
Wasser
650 g
Möhren in Scheiben (2 cm)
100 g
Zucchini in Würfeln (2 cm)
150 g
Steckrübe in Würfeln (2 cm)
100 g
Ras el Hanout
1 - 2 EL
Sultaninen
100 g
Zucker
30 g
Kichererbsen, aus der Dose gewaschen und abgetropft
250 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 424.2 mg

Proteína 23.5 g

Energia 2252.8 kJ / 538.4 kcal

Gordura 23.6 g

Fibra 5.5 g

Gordura saturada 6.5 g

Hidratos de carbono 59.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Arabische Vielfalt 24 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Tex-Mex-Hähnchen und Quinoa-Salat

40min

Lachs-Kabsa (كبسة سمك السلمون)

35min

Libanesisches Tabouleh (تبولة)

2h 15min

Limetten-Reis

40min

Nyonya Hähnchen Rendang

45min

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

40min

Algerische Suppe Chorba freekeh (شوربة الفريك بلحم الضأن)

1h

Kibbeh mit Joghurtsauce (كبيبة بصلصة الزبادي)

1h

Lablabi (Tunesische Kichererbsensuppe (شوربة اللبلبي))

30min

Couscous mit Lamm und Gemüse

50min

Pad Thai mit Garnelen

55min

Vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch

1h 20min