Słodkie ciasto z serem (knafeh)

3.7 3 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 10min

12 porcji

Ingredientes

Syrop cukrowy

200 g cukru
70 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
2 łyżeczki wody z kwiatów pomarańczy

Spód ciasta

masło do natłuszczenia
330 g ciasta Kataifi podzielonego na kawałki

330 g białego chleba, bez skórki, podzielonego na kawałki

Krem Kashta

660 g mleka
100 g białego chleba bez skórki, pokrojonego na kawałki
65 g skrobi kukurydzianej
1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy
2 łyżki wody różanej

Nadzienie serowe

160 g sera akavi namoczonego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
160 g sera mozzarella kulki, odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1357.1 mg

Proteína 10.2 g

Energia 1444.2 kJ / 345.2 kcal

Gordura 22.5 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 42.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Kuchnia arabska 24 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Rogale à la marcińskie

10 godz.

Ciasto "Pszczółka"

1 godz. 45 min

Ciastka klocki

1 godz. 40 min

Sernik walentynkowy z borówkami

4 godz. 30 min

Cantuccini

1 godz. 15 min

Waniliowe ciasto ze spiralizowanymi jabłkami (TM6, TM7)

1 godz. 20 min

Pierożki półfrancuskie z dżemem

2 godz. 50 min

Piernikowe makaroniki z kremem pomarańczowym

2 godz. 15 min

Baletki

1 godz. 10 min

Suflety z owocami leśnymi

50 min

Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro

1 godz. 10 min

Tarta czekoladowa z bitą śmietaną

2 godz. 30 min

Mostrar tudo

Mostrar tudo