Žitný chléb s černým pivem

Žitný chléb s černým pivem

4.0 2 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 20min

20 krajíců

Ingredientes

400 gramů žitné mouky
300 gramů chlebové mouky plus navíc na pomoučení
330 gramů černého piva
150 gramů vody plus navíc na potření
30 gramů másla měkkého
75 gramů kvásku (viz Tip)

1 sáček sušeného kvásku, (75 g)
20 gramů čerstvého droždí (viz Tip)
2 ½ čajové lžičky soli

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 krajíc / plátek

Sódio 313.7 mg

Proteína 5.1 g

Energia 654.2 kJ / 156.4 kcal

Gordura 2 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 28.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vůně čerstvě upečeného... 13 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Kokosový koláč s ovocem

1h 20min

Bramborové knedlíky

50min

Chlupaté knedlíky

1h 5min

Piškotový dort Victoria

1h 10min

Pivní maso se šťouchanými bramborami

1h

Jablečný nápoj

5min

Bramboráky se zelím a slaninou

20min

Měkký datlový koláč s vlašskými ořechy (Irák)

1h 10min

Risottata s kuřecím masem a houbami

40min

Petrželový nápoj

5min

Salámová pizza se sýrovými okraji

1h 50min

Hrášková kaše

13min