Civraxu

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Preparação 40min
Total 7h
12 fette

Ingredientes

  • 1650 g di acqua
  • 500 g di farina di semola di grano duro rimacinata + q.b.
  • 150 g di lievito madre a pezzi (vedere varianti)
  • 9 g di sale
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 30 g di succo di limone

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 fetta

Sódio 303.3 mg
Proteína 4.5 g
Energia 657.7 kJ / 157.2 kcal
Gordura 1 g
Fibra 5.6 g
Gordura saturada 0.2 g
Hidratos de carbono 34.9 g

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