Pâine cu maia și semințe

Pâine cu maia și semințe

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 28h 10min

12 porții

Ingredientes

Maia de secară

apă filtrată
480 g
făină de secară
200 g
maia primară din aluat acid (vezi recomandare)
50 g

Pâine

ulei de măsline extravirgin pentru uns
făină de pâine (vezi recomandare)
500 g
apă caldă plus pentru stropire
120 g
amestec de semințe plus pentru presărare
30 g
sare
10 g
cuburi de gheață
10

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 311.9 mg

Proteína 7.8 g

Energia 971.1 kJ / 231.2 kcal

Gordura 3.6 g

Fibra 4.7 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 39.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pâine cu maia acasă 11 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Chifle la Varoma

2h 10min

Pâine cu maia și cartofi

5h

Pâine cu maia, nuci și fructe

Nenhuma avaliação

Pâine cu maia și alac

Nenhuma avaliação

Maia

108h 20min

Chifle cu cârnat chorizo

Nenhuma avaliação

Ceapă murată (Thermomix® Cutter)

Nenhuma avaliação

Pâine fără gluten

Nenhuma avaliação

Chifle cu pesto roșu, la aburi

Nenhuma avaliação

Carpaccio de sfeclă roșie

Nenhuma avaliação

Cuib de Paște

2h

Inimioare

1h

Mostrar tudo

Mostrar tudo