Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 40 g masła
- 60 g chudego boczku, wędzonego, pokrojonego na kawałki
- 40 g whisky
- ½ łyżeczki cząbru, suszonego
- 170 g wątróbki drobiowej
- 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 100 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki żelatyny w proszku
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 335 kJ / 80 kcal
- Proteína
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 1 g
- Gordura
- 6 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 0.1 g
- Sódio
- 145 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Pâté z wędzonego pstrąga
1sa 20 dk
Pasztet z kaczki z żurawiną
2sa 15 dk
Orientalny chutney z moreli
1h 30min
Kawior z bakłażana
50min
Chłodnik litewski
2sa 15 dk
Pasztet
3sa
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8 Std. 45 Min
Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem
45 Min
Pasztet babci Uli
8h 50min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1h 25min
Pasztet na Wielkanoc
2hod. 10min
Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami
1sa 40 dk