Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Pastel de vento

Pastel de vento
3.7 18 avaliação
Preparação 30min
Total 3h
8 unidades
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Massa
  • manteiga
    70 g
  • banha
    30 g
  • farinha tipo 65
    410 g
  • água gelada
    100 g
  • cachaça
    25 g
  • sal fino
    ½ c. chá de
Recheio
  • salsa
    15 g
  • azeitonas pretas s/ caroço
    50 g
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • alho
    2 dentes de
  • azeite
    30 g
  • colorau
    2 c. chá de
  • carne de vaca picada
    450 g
  • vinho branco
    30 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    10 g
  • Água q.b. p/ pincelar
  • Óleo q.b. p/ fritar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 524 mg
Proteína 16.4 g
Energia 2042 kJ / 488.1 kcal
Gordura 27.5 g
Fibra 2 g
Gordura saturada 11 g
Hidratos de carbono 40.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® na Rota das Descobertas 65 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Quentão simples

Quentão simples

Nenhuma avaliação

Panetone recheado com trufa de chocolate e cerejas

Panetone recheado com trufa de chocolate e cerejas

4.3(3)

3h 30min

Pamonha

Pamonha

4.7(3)

1h 40min

Biscoito goiabinha

Biscoito goiabinha

4.1(9)

45min

Coxinha de frango

Coxinha de frango

4.4(66)

1h 45min

Tutu à mineira

Tutu à mineira

4.4(5)

35min

Massa para coxinha

Massa para coxinha

4.2(21)

30min

Pastel de carne

Pastel de carne

3.8(18)

3h 15min

Esfiha de carne fechada

Esfiha de carne fechada

4.5(37)

2h 20min

Bolinha de mandioca recheada

Bolinha de mandioca recheada

4.7(6)

45min

Requeijão Cremoso

Requeijão Cremoso

4.2(15)

1h 30min

Bolinho de chuva

Bolinho de chuva

4.3(19)

30min