Torta pasqualina

Torta pasqualina

4.1 103 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 5min

8 pezzi

Ingredientes

Impasto

400 g di farina tipo 00
220 g di acqua a temperatura ambiente
20 g di olio di oliva + q.b. per spennellare
1 pizzico di sale

Ripieno

800 g di foglie di bietola pulite
4 uova
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
350 g di ricotta di pecora (o cagliata), scolata dal siero
3 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

30 g di burro in fiocchetti
4 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 uovo leggermente sbattuto

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 24.5 g

Energia 1975 kJ / 472 kcal

Gordura 23.7 g

Fibra 3.2 g

Hidratos de carbono 43 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buona Pasqua 8 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Gnocchi di zucca al Taleggio

1 Std. 10 Min

Torta carote e mele

1 Std. 30 Min

Panini alla zucca

4 Std.

Confettura di kiwi

50 Min

Torta al lime e ricotta

50 Min

Schiacciata fiorentina

50 Min

Pansoti in salsa di noci

2 Std.

Torta carote e cocco

2 Std. 30 Min

Biscotti integrali all'avena

1 Std. 10 Min

Biscotti d'avena

45 Min

Crema spalmabile alle nocciole (vegan)

20 Min

Plumcake ricotta, caffè e cioccolato

1 Std. 30 Min