Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

4.7 21 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 10min
8 porcí

Ingredientes

Krůtí roláda
  • 2 krůtí prsa, bez kůže, bez kostí (450 gramů každé)
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky pepře, černého, mletého
  • 140 gramů sušené šunky na plátky
  • 140 gramů vařené šunky na plátky
  • 140 gramů plátkového sýra
  • 140 gramů sušených švestek bez pecek
  • 140 gramů anglické slaniny na plátky
Salsa
  • 100 gramů olivového oleje
  • 200 gramů cibule napůl
  • 3 stroužky česneku
  • 1 polévková lžíce sušeného oregana
  • 1 polévková lžíce kmínu, mletého
  • 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
  • 50 gramů octa
  • 100 gramů vody
  • 50 gramů hořčice plnotučné
  • 300 gramů kečupu
  • 30 gramů cukru
  • 330 gramů coly např. Coca-coly

Dificuldade

avançadas


Nutrição por 1 porci

Proteína 45 g
Energia 2233 kJ / 534 kcal
Gordura 25 g
Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...