
Versões compatíveis
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pažitková omeleta
- 300 gramů čerstvých kaštanů, neloupaných
- 4 vejce
- pažitka, čerstvá nastříhaná, podle chuti
- 100 gramů plnotučného mléka
- ½ čajové lžičky soli
- 1 - 2 špetky muškátového oříšku, mletého
Lososový krém a pečené kaštany
- 40 gramů mrkve
- 80 gramů brambor
- 100 gramů fenyklu, bulvy
- 50 gramů pórku
- 10 gramů másla
- 650 gramů vody
- 30 gramů vína bílého, suchého
- ½ čajové lžičky soli
- 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
- 3 špetky pepře černého, mletého
- 250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky (2 cm)
- 100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 342 kcal / 1435 kJ
- Proteína
- 16 g
- Gordura
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 29 g
- Fibra
- 5.2 g
Receitas alternativas
Kaštanová krémová polévka
1u. 10min
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45min
Krevetová polévka s batáty
45min
Parmazánové noky trikolóra
50min
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55min
Tuňákový dip s vlašskými ořechy
15min
Losos na fenyklu s brokolicí v páře
30min
Marinované krevety
1u. 10min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50min
Polévka Tom Yum
15min
Hovězí Stroganoff
1u.
Cuketová polévka s chorizem
1u.