Dispositivos e acessórios
Gratin dauphinois
Preparação 15min
Total 50min
6 portions
Ingredientes
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butter for greasing
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Swiss cheese (opcional)30 g
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garlic clove1
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potatoes peeled and cut into round slices (2-3 mm)1200 g
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pouring (whipping) cream250 g
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sea salt1 tsp
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ground black pepper½ tsp
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ground nutmeg1 pinch
Nutrição por 1 portion
Sódio
341.5 mg
Proteína
4.9 g
Energia
1252 kJ /
299.2 kcal
Gordura
15.6 g
Fibra
4.5 g
Gordura saturada
9.6 g
Hidratos de carbono
36.5 g