Gratin dauphinois

4.8 491 avaliação

Preparação 15min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

butter for greasing
Swiss cheese (opcional)
30 g
garlic clove
1
potatoes peeled and cut into round slices (2-3 mm)
1200 g
pouring (whipping) cream
250 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 341.5 mg

Proteína 4.9 g

Energia 1252 kJ / 299.2 kcal

Gordura 15.6 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 9.6 g

Hidratos de carbono 36.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Entertaining 30 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

French cuisine: Dinner and sides 12 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Manifesto 202 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Potatoes 16 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Beurre blanc

Beurre blanc

15min

Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix®️ Cutter)

Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix®️ Cutter)

15min

Potato Gratin

Potato Gratin

1h 10min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

45min

Traditional crème brûlée

Traditional crème brûlée

25h

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min

Golden baklava

Golden baklava

25h 25min

Lime panna cotta with gin and finger lime granita

Lime panna cotta with gin and finger lime granita

24h 30min

Cheesecake

Cheesecake

3h 15min

Gougères

Gougères

55min

Steak tartare

Steak tartare

10min

Crème anglaise

Crème anglaise

15min