Crème pâtissière

Crème pâtissière

4.4 92 avaliações

Preparação 5min

Total 15min

750 g

Ingredientes

milk
500 g
white sugar
70 g
plain flour
60 g
eggs
2
egg yolks
2
vanilla bean paste
1 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 750 g

Sódio 372.1 mg

Proteína 43.2 g

Energia 4594.7 kJ / 1094 kcal

Gordura 37.8 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 16.8 g

Hidratos de carbono 150.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thickening with TM6 19 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Fondant au chocolate

50min

Béchamel Sauce

15min

Meringues

5h

Loukoumades (Greek doughnuts with honey and walnuts)

2h

Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

20min

Sparkling Pimm's® strawberry granita

24h 20min

Fraisier sponge

30h

Vanilla sauce (crème anglaise)

10min

Paris Brest

6h 40min

Crème anglaise

15min

Polish crêpes

3h 35min

Fluffy ricotta pancakes

35min