![Chocolate Marquise Chocolate Marquise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/49625.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 9 oz dark chocolate (50% cacao), in pieces
- 7 oz unsalted butter, room temperature, in pieces
- 5 oz sugar
- 6 large egg yolks,
- 2 oz whisky
- 6 egg whites
- 1 pinch salt
- 1 tbsp unsweetened cocoa powder, for dusting
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1383 kJ / 331 kcal
- Proteína
- 3.27 g
- Hidratos de carbono
- 24.29 g
- Gordura
- 24.52 g
- Fibra
- 2.55 g
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