Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Przyprawa garam masala
- 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżka nasion kolendry
-
1
łyżka nasion kminu rzymskiego
ou 1 łyżka kminu rzymskiego, mielonego - ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki goździków
- 2 ½ łyżki kardamonu, mielonego
- 2 łyżki curry, mielonego
Kurczak garam masala
-
400
g pomidorów, świeżych, dojrzałych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
ou 400 g krojonych pomidorów, z puszki - 80 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu, gęstej
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 30 g cukru
- ¾ łyżeczki soli
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 2,5-3 cm kawałki
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1469.5 kJ / 351.2 kcal
- Proteína
- 31.3 g
- Hidratos de carbono
- 19.8 g
- Gordura
- 17.2 g
- Gordura saturada
- 8.7 g
- Fibra
- 5.2 g
- Sódio
- 521.7 mg
Receitas alternativas
Kurczak garam masala z ryżem
1h
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40min
Kurczak w sosie paprykowym
1h
Przyprawa garam masala
5min
Kurczak garam masala z ryżem
40min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4 godz. 30 min
Kurczak w sosie satay
30min
Indyjski kurczak w jogurcie
1h
Kurczak cajun i purée z batatów
25min
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1h 5min
Curry z kurczakiem i brązowym ryżem
1h 30min
Maślany kurczak (Butter chicken)
1h