Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 350 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 300 g cukinii, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
- 30 g masła
- 350 g ryżu do risotto (np. arborio)
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 620 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 80 g sera gorgonzola, łagodnego, pokrojonego na kawałki
- 4 - 6 łyżek orzechów włoskich, łuskanych, uprażonych na suchej patelni, do dekoracji (opcional)
- tymianek, świeży, tylko liście, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 3244 kJ / 775 kcal
- Proteína
- 37.1 g
- Hidratos de carbono
- 76.6 g
- Gordura
- 35.7 g
- Fibra
- 4.2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Kremowe risotto z kurczakiem i czosnkiem
35min
Pęczotto z indykiem, cukinią i suszonymi pomidorami
55min
Risotto szparagowe
20min
Risotto z cukinią i serem feta
30min
Risotto z boczkiem i pieczarkami
40min
Risotto z cukinii
45 min
Risotto z gruszkami i serem gorgonzola
50min
Risotto bianco z zielonym groszkiem
25min
Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego
35min
Risotto z boczkiem i cukinią
40min
Risotto z zielonym groszkiem i boczkiem
35min
Risotto z grzybami
1 Std. 5 Min