Zeleninové kari s rýží

Zeleninové kari s rýží

4.2 26 avaliação

Preparação 20min

Total 1h

6 porcí

Ingredientes

1000 gramů vody
4 čajové lžičky soli
300 gramů dlouhozrnné rýže
150 gramů mrkve oloupané, na kolečka
200 gramů pórku na plátky
400 gramů cukety na kousky (3 cm)
200 gramů lilku na kousky (3 cm)
½ zelené papriky na kousky (3 cm)
½ červené papriky na kousky (3 cm)
80 gramů olivového oleje
300 gramů žluté cibule na půlky
4 stroužky česneku
40 gramů rajčat napůl
30 gramů čerstvého koriandru
100 gramů bílého vína
200 gramů kokosového mléka
1 polévková lžíce kari
½ - 1 čajová lžička kurkumy
1 čajová lžička mletého kmínu
1 čajová lžička mletého anýzu
1 čajová lžička mletého kardamomu
½ čajové lžičky cukru
30 gramů strouhaného kokosu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 8 g

Energia 1721 kJ / 411 kcal

Gordura 18 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pro pocit lehkosti 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1h

Fazolové placičky

Fazolové placičky

10h 30min

Bramborové curry s květákem

Bramborové curry s květákem

1h 10min

Lasagne v páře s lilkem a ricottou

Lasagne v páře s lilkem a ricottou

1h 25min

Lasagne se špenátovo ricottovou náplní

Lasagne se špenátovo ricottovou náplní

1h 20min

Vegetariánské chilli

Vegetariánské chilli

1h 5min

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25min

Zeleninové kari s rýží

Zeleninové kari s rýží

1h

Extra výživná vegetariánská polévka

Extra výživná vegetariánská polévka

30min

Palak Paneer

Palak Paneer

45min

Indický čočkový dahl

Indický čočkový dahl

30min

Květákovo-špenátové lasagne

Květákovo-špenátové lasagne

1h 45min