Zeleninové kari s rýží
TM31 TM5 TM6

Zeleninové kari s rýží

4.5 (20 avaliações )

Ingredientes

  • 1000 gramů vody
  • 4 čajové lžičky soli
  • 300 gramů dlouhozrnné rýže
  • 150 gramů mrkve, oloupané, na kolečka
  • 200 gramů pórku na plátky
  • 400 gramů cukety na kousky (3 cm)
  • 200 gramů lilku na kousky (3 cm)
  • ½ zelené papriky na kousky (3 cm)
  • ½ červené papriky na kousky (3 cm)
  • 300 gramů žluté cibule na půlky
  • 4 stroužky česneku
  • 40 gramů rajčat napůl
  • 30 gramů čerstvého koriandru
  • 80 gramů olivového oleje
  • 100 gramů bílého vína
  • 200 gramů kokosového mléka
  • 1 polévková lžíce kari
  • ½ - 1 čajová lžička kurkumy
  • 1 čajová lžička mletého kmínu
  • 1 čajová lžička mletého anýzu
  • 1 čajová lžička mletého kardamonu
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 30 gramů strouhaného kokosu

Nutrição
por 1 porci
Energia
1721 kJ / 411 kcal
Proteína
8 g
Hidratos de carbono
51 g
Gordura
18 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas