Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g Knollensellerie, in Stücken
- 2 Möhren (150 g), in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Porree, in dünnen Ringen (0,5 cm)
- 100 g Olivenöl
- 15 g Anislikör (z.B. Pernod)
- 100 g Noilly Prat
- 200 g Weißwein
- 200 g Geflügelbrühe
- ½ TL Salz
- 1 - 2 Dosen Safranfäden (à 0,1 g)
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 2000 g Miesmuscheln, frisch, gesäubert und gut abgetropft
- 4 Stängel Dill
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1654 kJ / 395 kcal
- Proteína
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 12 g
- Gordura
- 27 g
- Fibra
- 4.4 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Garnelensuppe mit Zitronengras
40min
Fischsuppe
1 Std. 40 Min
Frittierte Labskaus-Nocken
1h 30min
Fisch im Päckchen
1 godz. 10 min
Seezungenröllchen
50 Min
Gemüse in Tempurateig mit Sojasaucen-Dip
20min
Hühnerbrühe mit Semmelklößchen
1h 5min
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35min
Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme
30min
Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce
40min
Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren
1 godz. 10 min
Muscheln mit Sahnesauce
30min