Jablka v páře s omáčkou sabayon

Name: Jablka v páře s omáčkou sabayon
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 jablka; 2 - 3 polévkové lžíce citrónové šťávy; 500 gramů vody; 50 gramů cukru, krystalu; 1 vejce; 3 žloutky; 160 gramů cideru, suchého; 2 čajové lžičky skořicového cukru

4.1 ( 8 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 15min

Tempo total 40min

Porções 4 porce

Ingredientes

4 jablka (cca 150 gramů každé), např. braeburn, golden delicious, fuji, royal gala, oloupaná nebo neoloupaná
2 - 3 polévkové lžíce citrónové šťávy (25 gramů)
500 gramů vody

50 gramů cukru, krystalu
1 vejce
3 žloutky
160 gramů cideru, suchého
ou 160 gramů jablečného džusu
2 čajové lžičky skořicového cukru na posypání
ou 1 čajová lžička skořice, mleté na posypání

Nutrição: por 1 porce
Energia: 232 kcal / 969 kJ
Proteína: 5 g
Gordura: 6 g
Hidratos de carbono: 34 g
Fibra: 2.7 g