Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 350 g wody
- 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka cukru
- 400 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 25 g ziaren słonecznika
- 25 g pestek dyni
- 25 g siemienia lnianego
- 1 ½ łyżeczki soli
- olej rzepakowy, do natłuszczenia miski
- Nutrição
- por 1 kromkę
- Energia
- 481.9 kJ / 115.2 kcal
- Proteína
- 4.4 g
- Hidratos de carbono
- 19.5 g
- Gordura
- 2.4 g
- Gordura saturada
- 0.3 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sódio
- 176.8 mg
Receitas alternativas
Chleb orkiszowy
1 Std. 40 Min
Chleb czworaczek
1h 30min
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2h 10min
Chleb pszenno-żytni razowy
1 Std. 40 Min
Żytni zakwas chlebowy
96 godz.
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
16 godz.
Chleb wiejski
2h
Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim
18 godz. 45 min
Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty
18 godz. 20 min
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20h
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pieczonymi ziemniakami i orzechami włoskimi
19h 10 min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
18 godz. 20 min