Chleb pszenno-gryczany z garnka

Chleb pszenno-gryczany z garnka

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Preparação 15min

Total 2h 30min

20 kromek

Ingredientes

100 g kaszy gryczanej, niepalonej
350 g wody
25 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka cukru
400 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
25 g ziaren słonecznika
25 g pestek dyni
25 g siemienia lnianego
1 ½ łyżeczki soli
olej rzepakowy do natłuszczenia miski

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kromkę

Sódio 176.8 mg

Proteína 4.4 g

Energia 481.9 kJ / 115.2 kcal

Gordura 2.4 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 19.5 g

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