Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 gramů vody
- 2 ½ čajové lžičky soli, plus podle chuti
- 600 gramů květáku, fialového, na růžičky
- 500 gramů pstruhů
- 1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
- 2 - 3 polévkové lžíce oleje, nejlépe koprového nebo ořechového
- 150 gramů másla, na kostky (cca 1 cm)
- 30 gramů šalotky
- 2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
- 300 gramů suchého bílého vína
- verjus, na dochucení (opcional)
- kopr, čerstvý, na ozdobení
- 1 kedlubna, na tenké plátky
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 3961 kJ / 945 kcal
- Proteína
- 40 g
- Hidratos de carbono
- 41.5 g
- Gordura
- 82.35 g
- Fibra
- 7.7 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Restované krevety
15min
Pstruh se zelenou čočkou
35min
Restované hříbky s česnekem
20min
Zelené fazolky s tymiánem
1h 10min
Špízy z drůbežích jater s květákovým pyré a cizrnou
50min
Treska s kroupotem
50min
Kapr vařený v páře
55min
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
1h 30min
Losos s kokosovým chilli přelivem
30min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35min
Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou
1h
Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé
40min