Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 gramů vody
- 2 ½ čajové lžičky soli plus podle chuti
- 600 gramů květáku fialového, na růžičky
- 500 gramů pstruhů
- 1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
- 2 - 3 polévkové lžíce oleje nejlépe koprového nebo ořechového
- 150 gramů másla na kostky (cca 1 cm)
- 30 gramů šalotky
- 2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
- 300 gramů suchého bílého vína
- verjus na dochucení (opcional)
- kopr, čerstvý na ozdobení
-
1
kedlubna na tenké plátky
ou 4 - 6 ředkviček, červených na tenké plátky
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 945 kcal / 3961 kJ
- Proteína
- 40 g
- Gordura
- 82.35 g
- Hidratos de carbono
- 41.5 g
- Fibra
- 7.7 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami
50min
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
1h 30min
Candát s polentou z čerstvé kukuřice
1h 5min
Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží
9h 15min
Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem
1h
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40min
Losos na fenyklu s brokolicí v páře
30min
Treska v papilotě s celerovým pyré
45min
Kroupoto s chřestem, baby mrkví a červenou řepou
1h 5min
Kuře na bylinkách se zeleninou v páře
1h
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30min