Gulash di patate

Gulash di patate

4.4 5 avaliações
Preparação 25min
Total 1h
4 porzioni

Ingredientes

  • 100 di cipolla a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 150 g di carote a pezzi
  • 30 g di olio di oliva
  • 100 g di cipollotto tagliato ad anelli
  • 100 g di peperone rosso e verde tagliato a piccoli pezzi
  • 500 g di spalla di maiale, disossata tagliata a pezzi (circa 2,5 x 2 cm)
  • 350 g di patate a piccoli pezzi
  • 400 g di acqua
  • 1 cucchiaino di scorza di limone, grattugiata
  • 1 cucchiaino di dragoncello secco
  • 1 cucchiaino di maggiorana secca
  • ½ - 1 cucchiaino di paprica piccante
  • ½ cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • 4 cucchiai di crème fraîche, min 30% di grassi
    4 cucchiai di panna acida

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porzione

Proteína 26 g
Energia 2159 kJ / 516 kcal
Gordura 35 g
Fibra 4.2 g
Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...