
Dispositivos e acessórios
Gulash di patate
Preparação 25min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
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100 di cipolla a pezzi
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1 spicchio di aglio
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150 g di carote a pezzi
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30 g di olio di oliva
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100 g di cipollotto tagliato ad anelli
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100 g di peperone rosso e verde tagliato a piccoli pezzi
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500 g di spalla di maiale, disossata tagliata a pezzi (circa 2,5 x 2 cm)
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350 g di patate a piccoli pezzi
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400 g di acqua
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1 cucchiaino di scorza di limone, grattugiata
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1 cucchiaino di dragoncello secco
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1 cucchiaino di maggiorana secca
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½ - 1 cucchiaino di paprica piccante
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½ cucchiaino di sale
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¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
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4 cucchiai di crème fraîche, min 30% di grassi
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
26 g
Energia
2159 kJ /
516 kcal
Gordura
35 g
Fibra
4.2 g
Hidratos de carbono
23 g
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