Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 di cipolla a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 150 g di carote a pezzi
- 30 g di olio di oliva
- 100 g di cipollotto tagliato ad anelli
- 100 g di peperone rosso e verde tagliato a piccoli pezzi
- 500 g di spalla di maiale, disossata tagliata a pezzi (circa 2,5 x 2 cm)
- 350 g di patate a piccoli pezzi
- 400 g di acqua
- 1 cucchiaino di scorza di limone, grattugiata
- 1 cucchiaino di dragoncello secco
- 1 cucchiaino di maggiorana secca
- ½ - 1 cucchiaino di paprica piccante
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
-
4
cucchiai di crème fraîche, min 30% di grassi
ou 4 cucchiai di panna acida
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 516 kcal / 2159 kJ
- Proteína
- 26 g
- Gordura
- 35 g
- Hidratos de carbono
- 23 g
- Fibra
- 4.2 g
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